妻　加藤しずく

沖縄県石垣島出身。上京し保育士、
幼稚園教諭の免許を取得。
ルーツである南国に欠かせない
スパイスのことを、
もっとたくさんの人に
知ってもらいたいと思い、出産後、
夫と「はるさーカレー南国屋」を開業。

夫　加藤翼

東京都調布市出身。

スパイス商人の父の影響で、

幼少期よりスパイスが

身近な存在であった。

料理人歴は20年以上。

現在は地元調布市にて、ラム肉と

ジビエとスパイスの酒場を営む。